CHALANÓN DE MARISCOS
Incluye: Un bogavante, centollo, Ñocla-Buey de mar, langostinos, gamba, Andaricas-Nécoras y cigalas.
La información relativa a alergenos se refiere al plato íntegro. Siempre que nos resulte posible podremos ofrecerles preparaciones adaptadas, no dude en consultarlo con nuestro personal.
Sustancias que causan alergias o intolerancias en las salsas que acompañan:
Mahonesa: Huevo y soja, dióxido de azufre, sulfitos.
Picante: Sulfitos, dióxido de azufre.
Vinagreta: Huevo, sulfitos y dióxido de azufre.
Tártara: Huevo, soja, dióxido de azufre, sulfitos y mostaza.
Kimchi: Gluten, soja, huevo, dióxido de azufre y sulfitos.
VALORACIÓN NUTRICIONAL POR RACIÓN
Energía (kcal): 1182,96
Proteína (g): 205,90
Hidratos de C (g): 0,00
Fibra dietética (g): 0,00
Grasa total (g): 39,99
AGS (g): 5,99
AGM (g): 9,76
AGP (g): 18,22
Minerales
Calcio (mg): 826,61
Hierro (mg): 14,21
Sodio (mg): 3161,3
Vitaminas
Vitamina B2 (mg): 1,24
Ácido Fólico (μg): 175,6
Vitamina C (mg): 0,00
Vitamina D (μg): 0,00