MOET & CHANDON GRAND VINTAGE

€90.00

含税

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鱼类

烤海鲈鱼

€65.00

过敏原信息涉及整个菜品。如有可能，我们可以提供适应性调整，请随时咨询我们的工作人员。

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希洪风味的牛轧糖蛋糕

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DOM PÉRIGNON

€235.00

这款 Dom Pérignon Vintage 精选香槟产区最优质的风土，经过极为严格的筛选工艺。经过超过 8 年的酝酿和酒窖熟成，它在完美平衡中展现出卓越品质。采用黑皮诺 (Pinot Noir) 和霞多丽 (Chardonnay) 葡萄酿造。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

MOET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

€55.00

Moët Chandon Brut Impérial 是一款法国香槟，由著名的 Moët Chandon 酒庄在香槟产区酿造。采用霞多丽 (Chardonnay)、皮诺莫尼耶 (Pinot Meunier) 和黑皮诺 (Pinot Noir) 葡萄混酿，并符合 AOC 香槟法定产区标准。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE

€99.00

Special Cuvée 体现了 Bollinger 酒庄独特的风格。由最近两次采收的葡萄酒酿造，但主要以珍藏酒 (Bollinger 的独特之处) 为主。采用 25% 霞多丽 (Chardonnay)、60% 黑皮诺 (Pinot Noir) 和 15% 莫尼耶 (Pinot Meunier) 混酿，其中 85% 来自特级园 (Grand Cru) 和一级园 (Premier Cru)。其酒窖陈酿时间是法定最低要求的两倍。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

VEGA MEDIEN D.O. CAVA BRUT NATURE

€18.00

Vega Medien 是一款瓦伦西亚 (Valencia) 卡瓦气泡酒，采用来自雷克纳 (Requena) 的优质有机葡萄酿造，含 75% 马卡贝奥 (Macabeo) 和 25% 霞多丽 (Chardonnay)。在 15ºC 下静置陈酿 12 个月，避免剧烈的温度或光照变化。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

PECADO DEL PARAÍSO SIDRA BRUT

€10.00

De la Trabanco 是一款天然起泡苹果酒，精选高成熟度的酸味和甜味苹果品种，并在低温下于栗木桶中发酵。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

MOET & CHANDON ROSE IMPÉRIAL

€75.00

Rosé Impérial 采用多种葡萄品种混酿，包括 40% 黑皮诺 (Pinot Noir)、40% 皮诺莫尼耶 (Pinot Meunier) 和 20% 霞多丽 (Chardonnay)，符合 AOC 香槟法定产区标准。

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ESPUMOSOS & CHAMPAGNE

MAR DE FRADES BRUT NATURE RÍAS BAIXAS

€29.00

首款 100% 采用阿尔巴利诺 (Albariño) 葡萄，并采用传统香槟法 (Champenoise) 酿造的起泡酒。具有独特的咸鲜风味，并以其精致优雅的气泡令人惊艳。

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